Су-шеф

01 Августа

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Владимир

Занятость:

Полная занятость

Компания "Поле"

Присоединяйтесь к команде профессионалов в мире высокой кухни!

Ищем талантливого и амбициозного Су-шефа для работы в ресторане русской кухни премиум-класса.

Что вы будете делать:

  • Принимать участие в разработке сезонного меню совместно с шеф-поваром.
  • Контролировать работу кухонного персонала.
  • Готовить и отдавать блюда в соответствии с технологическими картами (ТК).
  • Помогать шеф-повару в составление ТК.
  • Следить за качеством выпускаемой продукции.
  • Контролировать соблюдение санитарных требований, маркировок, хранения продуктов.

Условия оплаты: Дважды в месяц.

График работы: Работа по графику 5/2, с полным рабочим днем. График работы может выпадать на выходные и праздничные дни

Преимущества работы у нас:

  • Бесплатное питание
  • Удобная униформа
  • Корпоративный транспорт до работы и обратно домой
  • Официальное трудоустройство

Требования:

  • Опыт работы от 1 до 3 лет на позиции повара или су-шефа
  • Знание русской кухни и современных кулинарных техник
  • Умение работать в команде и руководить коллективом
  • Ответственность и внимательность к деталям
  • Знание норм и требований СанПина

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

01 Августа

Старший повар/су-шеф( Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца» )

Владимир

от 75 000 до 150 000 руб.

Компания "Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца»" Парк-отель "Жемчужина Золотого кольца " приглашает в свою дружную, профессиональную команду...

Отправить резюме подробнее

27 Июля

Шеф-повар

Гусь-Хрустальный

Компания "Березкина Заимка" «Березкина заимка» - эко-усадьба, основанная семьёй, которая уже 14 поколений живет на Владимирской земле. Она...

Отправить резюме подробнее

29 Июля

Шеф-повар

Собинка

от 85 000 до 100 000 руб.

Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Обязанности: Контроль персонала кухни; Контроль полного цикла производства и сервиса; Обновление меню;...

Отправить резюме подробнее

01 Августа

Шеф-повар( ВКС-Кантри, Дом отдыха )

Владимир

от 80 000 руб.

Компания "ВКС-Кантри, Дом отдыха" Отель ВКС Кантри— ваш старт в успешную карьеру! Преимущества для вас: - Комфортная работа в живописном...

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Шеф-повар( Генеральская Дача )

Владимир

от 145 000 до 200 000 руб.

Компания "Генеральская Дача" Обязанности: Разработка и введение нового меню, работа и составление технологических и калькуляционных карт; Работа...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: