Технолог мясного производства/мастер цеха

04 Октября

от 180 000 до 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Владимир

Занятость:

Полная занятость

Компания "МУП МК Паюта"

Обязанности

Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции , современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию мяса и субпродукты оленина. С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывает рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты. Рассчитывает нормативы материальных затрат на производство продукции (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), определяет нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. Составляет планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

01 Октября

Технолог пункта переработки молока

Киржач

от 95 000 руб.

Компания "СНС, Группа Компаний" «Охотхозяйство Ильинское» — это клуб охотников и рыболовов, расположенный в живописном месте (д.Новоселово,...

Отправить резюме подробнее

01 Октября

Химик-технолог( Руспром )

Ковров