Управляющий отелем

Описание


[-- Image: Графический объект1 --]

Трофимов Александр Михайлович

·67 лет (24 сентября 1956)

·Мужской пол

г. Москва

+7 903 583 85 68 желаемый способ связи

·dotsun@rambler.ru,

Желаемая должность и зарплата - договорная

директор,управляющий

Образование 1993 - Московский государственный институт
культуры

режиссура, режиссер

1976 - Рижское летно-техническое училище ГА

радионавигация, радиотехник 3 класса

Знание языков Русский — родной

Английский — на уровне бытового общения

Права категории А,В

Сентябрь 2021 по настоящее время

гостиница СТАНДАРТ 5 звезд (Сретенский бульвар 2)

Дежурный техник — контроль технического состояния гостиницы,
вентиляция кондиционирование, мелкий и средний ремонт
номерного фонда, сантехника, электрика, малярные работы.

Август 2013 - январь 2020 (работа по контракту)

Исполнительный директор отеля «ARGONA”, Юрмала, Латвия

Гостиничный комплекс для Вир клиентов. Обслуживание VIP гостей
республиканского и международного уровня.

Контроль установленного уровня сервиса и соблюдения
исключительных условий обслуживания во время
отдыха.

Апрель 2013 — август 2013г.

Управляющий загородной усадьбы «Полан»

Должностные обязанности и достижения:

Частная база отдыха во Владимирской обл.

Приём и обслуживание собственников, гостей усадьбы. Два
гостевых дома + 6 номеров различной категории. Банный
комплекс с русской баней и хамамом. Конный комплекс с
конюшней на 12 голов, крытый и открытый манеж.
Обеспечение жизнедеятельности объекта + контроль
систем энергообеспечения (дизельная станция,
централизованная система отопления), работы по
благоустройству территории, подбор и управление персоналом,
его мотивация и обучение, разработка и внедрение сервисных
листов обслуживания для всех подразделений усадьбы, поиск
и взаимодействие с партнерами для организации дополнительных
платных услуг клиентам усадьбы, организация и проведение
корпоративных праздничных мероприятий, свадеб и пр.,
увеличение, развитие и организация различных
дополнительных платных услуг усадьбы (сплав на
лодках по реке Киржач, музыкальное кафе в ресторане).
Работа с поставщиками услуг, эвент-агентствами,
договорная работа, контроль финансовой отчетности и
расхода материальных ценностей. Проживание на базе.

Август 2012 — Февраль 2013 (7 месяцев)

ООО "ИНВЕСТКИНО" (Москва)

Управляющий базы

Частная база отдыха в Ярославской обл.

Приём и обслуживание собственников государственного статуса,
ВИП-гостей на уровне 5-ти звёзд.Вертолетная площадка. Два
гостевых дома, 8 дизанеровских номеров, кинозал, банкетный
зал, бильярд, водный пирс. Банный комплекс с бассейном и
русской баней. Обеспечение постоянной жизнедеятельности
объекта + контроль систем энергообеспечения (дизельная
станция, источники бесперебойного питания,
централизованная система отопления),собственная
прачечная с профессиональным оборудованием, скважина. Контроль
ведения ремонтно-строительных работ на объекте. Формирование
коллектива, подбор кандидатов на вакансии, постановка задач
и контороль исполнения. Управление парком зимней и летней
спецтехники (квадроциклы,снегоходы,моторные лодки и
катера), содержание техники в постоянной готовности к
использованию. Взаимодействие с местным
охотхозяйством,помощь гостям в организации и
проведении охоты, рыбалки, организация и проведение праздничных
новогодних и других развлекательных мероприятий для
собственников и их гостей. Работа с поставщиками
сервис-услуг, их необходимая смена, договорная работа,
работа с местным ЧОПом по охране объекта. Ведение
финансовой отчетности, контроль расхода материальных
ценностей, укрепление материально-технической базы. Опыт
подбора персонала экстра-класса для банного комплекса
(банщики,массажисты,спа-услуги). Возможно привлечение
Шеф-повара по русской и европейской кухне. Проживание на
базе.

Март 2010 — июль 2012 (2 года 4 месяца)

Гостиница "Гранд Виктория" (Москва, grandvictoria.ru) —
Туризм/гостиницы/рестораны

Исполнительный директор

Продвижение и реклама услуг гостиницы, работа по увеличению
заполняемости,оснащение отеля системой беспроводного
интернета и качественного телевидения, набор и обучение
персонала, разработка и внедрение стандартов обслуживания,
должностных инструкций, систем мотвации. Взаимодействие с
рестораном в вопросах раннего обслуживания гостей гостиницы,
ведение и контроль хозяйственной деятельности предприятия,
взаимодействие с арендаторами гостиничного комплекса
(ресторан, сауна,салон красоты), проверяющими и
контролирующими организациями. Разрешение конфликтных
ситуаций с клиентами гостиницы. Взаимодействие с УФМС, пожарной
службой, СЭС, районной управой.

Август 2009 — Март 2010 (8 месяцев)

Парк отдыха "ВЕСЛЕВО" Ярославская обл. (veslevo-park.ru)

Управляющий

Запуск объекта с "нуля", участие в ремонтно-строительных
работах коттеджей, конюшни и кафе. Насыщение новыми
оригинальными видами услуг - верховая езда,прокат в санях
и карете, верблюды, страусы, минизоопарк, пейнтбол,
квадроциклы, мотодельтопланы. Продажа услуг.
Гостиница 18 номеров и гостевые дома,банный
комплекс,работа с ВИП-гостями,организация и
проведение презентации открытия парка в 2009г.,(есть
видеоматериал),организация и проведение
культурно-развлекательных программ для
туристов Золотого кольца, пропаганда агротуризма. Работа с
турфирмами и эвент-агентствами. Подбор и обучение персонала, в
том числе и для работы с животными.Формирование стандартов
качества обслуживания клиентов. Взаимодействие с
проверяющими органами района. Проживание на базе.

Создание и продвижение сайта - www.veslevo-park.ru

Декабрь 2006 — Март 2009 (3 года 3 месяца)

ООО "Виладж групп" (Московская область) —

Генеральный директор

Запуск обьекта с "нуля", участие в стадиях запуска pre-opening
и soft-opening, хозяйственная деятельность, взаимодействие с
лицензионно-разрешительными органами МВД, массовых
корпоративных мероприятий на открытой территории,
организация собственных платных услуг, запуск ресторана на
36 мест (набор и обучение персонала ресторана+кухня+персонал
зала), работа с поставщиками услуг, развитие с "нуля"
гостиничного бизнеса и увеличении номерного фонда до 32
номеров различной категории. Участие в ремонтно-строительных
работах по развитию номерного фонда, собственных очистных
сооружений с прокладкой канализации и теплового узла учета.
Развитие и благоустройство водной зоны отдыха Подбор и обучение
персонала комплекса, контроль финансовой деятельности.

Март 1995 — Март 2005 (10 лет 1 месяц)

ЗАО "Авиакомпания ИСТ ЛАЙН" (Московская область) —
Перевозки/логистика/склад/ВЭД

Начальник производственного отд.,старший эксперт

Поиск грузовых воздушных судов под контракты
перевозок,переговоры с руководителями
авиакомпаний по условиям сотрудничества, подготовка и
оформление договоров аренды,лизинга грузовых ВС, контроль
ведения взаиморасчетов между контрагентами, взаимодействие
с представительствами иностранных компаний, работа с экипажами
ВС и пр.

Июнь 1992 — Март 1995 (2 года 10 месяцев)

ТОО "ВАЛЕКС" (Москва) — Сельское хозяйство/лесное хозяйство

Директор

Заказ и поставка оборудования по производству мясных изделий
для частных предприятий сельского хозяйства.

Ноябрь 1990 — Июнь 1992 (1 год 8 месяцев)

МТПП "ТОПОС ВИДЕО" (Москва) — Шоу-бизнес/развлечения/игорный
бизнес

Коммерческий директор

Организация сети видеосалонов в кинотеатрах г.Москва
("Таджикистан", "Победа") дворцах и домах культуры
Московской области, Литве и Латвии.

Январь 1988 — Июль 1990 (2 года 7 месяцев)

Домодедовский ПКиО "Ёлочки" (Московская область) —
Шоу-бизнес/развлечения/игорный бизнес

Директор

Организация и подготовка паркового хозяйства к ежегодной
эксплуатации, приобретение и установка новых
аттракционов, развитие новых видов услуг
населению,подбор и обучение персонала- более 60 чел.,
взаимодействие с проверяющими и контролирующими
органами.Контроль и ведение хозяйственной
деятельности.

Ключевые навыки

Имею практический опыт организации с "нуля" деятельности
гостиницы, ресторана, формирование номерного фонда и его
успешной продажи, развития дополнительных услуг, опыт создания
интернет\сайта загородного клуба и его продвижение,
подбор,обучение и мотивация персонала, создание
команды единомышленников, системный подход к работе.
Практический опыть проведения ремонтных работ,
сантехника,покрасочные,плиточные работы,электрика

Рекомендации

Малолеткина Елена Юрьевна ( Директор гостиницы «Гранд
Виктория», Москва)

8 9151850005

Каминскайте Лоретта — гл. бухгалтер усадьбы «ПОЛАН»,
Владимирская обл.

89107773674