Управляющий рестораном, барами
40 000 руб
Илья
Возраст
48 лет (27 Декабря 1975)
Город
Владимир
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
2 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль исполнения распоряжений руководства, организация работы, учёт, анализ, контроль работы всех структурных подразделений, работа с поставщиками, формирование отчётности, набор и обучение персонала, разработка меню и карты баров, ценообразование и наценка, анализ рынка конкурентов в сегменте.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы всех структурных подразделений развлекательного комплекса (ночной клуб)Финансовая отчётность и планирование, работа с поставщиками, набор персонала, учёт и контроль, формирование отчётности перед руководством, ценообразование и наценка, разработка меню и карты баров, концепция и имидж, анализ рынка конкурентов в сегменте.
Неоконченное высшее
Владимир, 1998 — 2001 гг.
Курсы
Учебный центр *АРТ* (Бармен-официант)
Английский — Базовые знания
Трудолюбив, в хорошей рабочей профессиональной форме, честен, порядочен, ответственен, инициативен. Большой опыт работы, знание рынка алкогольной и безалкогольной продукции, связи и знакомства. Знание работы структуры общественного питания изнутри. Работа с поставщиками, персоналом, контролирующими органами... Опыт работы в сферах общественного питания и индустрии отдыха и развлечений с 2001 года. Прошёл все ступени развития по карьерной лестнице, начиная с бармена-официанта до генерального директора.
21 февраля, 2015
35 000 руб
Ангелина Вадимовна
Город
Владимир local_shipping
Возраст
35 лет (13 ноября 1989)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Старший повар, Кальянная Fog
03.2014 - 02.2015
26 ноября, 2015
80 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Владимир local_shipping
Возраст
47 лет (14 февраля 1977)
Опыт работы:
19 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Бар-менеджер, Частное лицо
02.1996 - 09.2015
29 июня, 2018
60 000 руб
Андрей Михайлович
Город
Владимир local_shipping
Возраст
47 лет (23 декабря 1976)
Опыт работы:
26 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Администратор , БарБар
02.1998 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли