Менеджер по закупкам( Здоровье )

от 55 000 руб.

Компания "Здоровье"

- Анализ текущих тенденций на рынке, поиск и внедрение новых поставщиков с целью снижения затрат на закупки при обеспечении высокого качества продукции;
- Проведение переговоров с поставщиками, включая сравнение условий сотрудничества, таких как цены, сроки поставки, качество продукции и условия оплаты;
- Принятие поставки;
- Планирование и организация закупок, регулярный мониторинг остатков на складах;
- Обеспечение условий для предотвращения порчи продуктов на складах;
- Своевременное списание просроченных и непригодных к использованию товаров (списание происходит в плановых лимитах, предоставленных заранее закупщику);
- Быть финансово ответственным за превышение лимитов списаний основного склада;
- Соблюдение санитарных норм на основном складе и полный контроль порядка: товарное соседство, ротация продуктов и чистоты.

• Знания основ санитарии и гигиены: включая стандарты качества и условия хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, которые применяются в сфере общественного питания.
• Умение эффективно вести переговоры с поставщиками для достижения выгодных условий сотрудничества.
• Способность определять необходимые объемы закупок на основе потребностей организации.
• Знание критериев оценки качества товаров и услуг, а также методов контроля за их соответствием.
• Умение работать в условиях многозадачности и быстро принимать решения в сложных ситуациях.
• Готовность брать на себя ответственность за результаты своей работы.
• Знание норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты: это включает понимание потенциальных рисков на баре и соблюдение мер предосторожности для предотвращения несчастных случаев и обеспечения безопасной рабочей среды.

• Работу в стабильной и успешной компании лидеров;
• Стабильная и своевременная оплата труда;
• Энергичная команда единомышленников;
• Работа в красивом и эстетичном пространстве;
• Большие возможности для реализации;
• Комфортное погружение в профессию через программу адаптации;
• Скидки во все наши проекты для вас и ваших близких;

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя