Менеджер ресторана( Альянс )

от 60 000 до 70 000 руб.

Компания "Альянс"

Московский холдинг "АЛЬЯНС ГРУПП" открывает новый ресторан во Владимире!

Поэтому будем рады принять в нее Менеджера ресторана!

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы ресторана;
- Руководство коллективом официантов, барменов, кассиров, хостесов;
- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
- Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации;
- Умение создавать и поддерживать командный дух;
- Аналитика и отчетность по проделанной работе;
- Организация банкетов и мероприятий;
- Обучение персонала;
- Документооборот;

Требования:
- Знание Iiko, Word, Excel
- Опыт работы от 3х лет в должности менеджера ресторана ;
- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Умение работать в команде, лояльность к сетевой корпоративной культуре;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с гос. структурами.
- Знание кассовых дисциплин
- Лидерские и управленческие качества.

Условия:
З\п на испытательный срок 60 000 2/2, после испытательного срока 70 000 за 2/2 + % от перевыполнения плана.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя