R&D технолог
18 Июля 2025

Город:
Владимир
Занятость:
Полная занятость
Компания "ПроДесерт"
О нас:
Мы создаём новый стандарт на рынке десертов — вкусные, полезные, без сахара, с высоким содержанием белка.
В Нашу команду мы ищем технолога, который сможет вместе с нами разрабатывать и запускать по-настоящему инновационные продукты.
Обязанности:
• Разработка и тестирование рецептур функциональных десертов (без сахара, с белком, clean label)
• Создание и корректировка ТТК, техпроцессов, технологических инструкций
• Подбор, тестирование и валидация ингредиентов (вкус, текстура, функциональность, стабильность)
• Проведение дегустаций и технологических проб; внесение изменений по результатам тестов
• Контроль технологических параметров на стадии запуска и масштабирования (в том числе на производстве)
• Ведение технологической документации и подготовка пакета для сертификации
• Взаимодействие с поставщиками сырья, производствами, лабораториями
• Мониторинг трендов рынка и внедрение новых технологических решений
Требования:
• Опыт в R&D и разработке пищевых продуктов от 2–3 лет (десерты, снеки, ЗОЖ — в приоритете)
• Понимание пищевых ингредиентов, стабилизаторов, подсластителей, текстураторов
• Знание нормативных требований (ТР ТС, ХАССП, ГОСТ/ТУ)
• Умение вести документацию и доводить продукт до промышленного производства
• Ответственность, внимание к деталям, инициативность
Что мы предлагаем:
ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ЖИЛЬЯ!!!
• Возможность создавать продукт, которым действительно можно гордиться
• Быстрое принятие решений, минимальная бюрократия
• Современные задачи и технологии — от пробных партий до масштабирования
• Конкурентная заработная плата + бонусы за запуски и доработки
• Амбициозная команда и возможность роста вместе с брендом
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Июля
Инженер-технолог (производство ЖБИ)
Мошок
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ГК ПИК. Компания осуществляет полный цикл создания жилого дома,...
14 Июля
Владимир
Компания "WoodCraft" Мебельная фабрика WOODCRAFT является производственной частью одного из крупнейших мебельных холдингов в России - Divan.ru....
14 Июля
Инженер-технолог (производство ЖБИ)
Илькино
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ГК ПИК. Компания осуществляет полный цикл создания жилого дома,...
15 Июля
Инженер-технолог (производство ЖБИ)
Мезиновский
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ГК ПИК. Компания осуществляет полный цикл создания жилого дома,...
14 Июля
Инженер-технолог (производство ЖБИ)
Золотково
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ГК ПИК. Компания осуществляет полный цикл создания жилого дома,...
Вакансия размещена в отрасли