Специалист по учету сырья и анализу потерь

Компания "Мон’дэлис Русь"

Обязанности:

• Решение процессных и операционных проблем на производственных линиях через стандартизацию процесса и обучение сотрудников;
• Анализ причин потерь сырья общих участков и на производственных линиях, реализация проектов по их сокращению;
• Участие в реализации проектов по запуску новых или модификации существующих продуктов вместе с отделом развития бизнеса и отделом технологических разработок (R&D);
• Обеспечение поставок сырья линиям, отвечающих установленным стандартам по качеству, требованиям Системы Качества (QMS) и Хороших Производственных Практик (GMP). Постоянное улучшение внедрения данных стандартов в производственные практики;
• Постоянное улучшение процессов подачи сырья и упаковочного материала с точки зрения снижения дефектов по качеству и потерь;
• Анализ причин и сокращение других потерь на произведённом участке (потери времени, материальные затраты);
• Внедрение подходов бережливого производства в соответствии с планами компании;
• Контроль и сверка сменных отчетов по расходу тарного и бестарного сырья с системой SAP;
• Проводит инвентаризацию по учёту остатков сырья, упаковки и готовой продукции с внесением данных в программу SAP;
• Доведение до сведения лидера общих участков и БХС, бригадира общих участков и БХС и бригадиров линий любых выявленных несоответствий;
• Организация процедуры «Управление несоответствующей продукцией» при выявлении несоответствий сырья и упаковочных материалов на общих участках;
• Анализ потерь сырья. Выработка предложений по их сокращению. Реализация проектов по снижению данных потерь;
• Участие в запуске новых продуктов, технологий и материалов, доработке и оптимизации новых материалов, в соответствии с существующими процедурами и инструкциями компании;
• Поддержка производственного персонала при внедрении инициатив по улучшениям (Кайдзен процесс);
• Внедрение и использование инструментов бережливого производства на производственной линии;
• Участие в работе группы ХАССП, проведение анализа опасностей и рисков при появлении новых технологий, продукции, оборудования;
• Участие в рассмотрении проблем, связанных с безопасностью продукции, рассмотрение и анализ внутренних несоответствий, претензий от клиентов и потребителей, реализация улучшений для предотвращения повторных жалоб;
• Анализ производственных показателей команды участка и подготовка предложений для их улучшения;
• Работа с поставщиками материалов для решения вопросов качества сырья и соблюдения операционных процессов участка;
• Контроль соответствия спецификаций сырьевых и упаковочных материалов в системе SAP и рабочих инструкций по использованию;
• Анализ влияния на окружающую среду технологического процесса производства продукции. Выработка и реализации предложений по уменьшению воздействия на окружающую среду.

​​​​​​​Требования:

• Высшее образование;

• Опыт работы в области пищевого производства от 1 года;

• Знание инструментов бережливого производства;

• Уверенный пользователь компьютера в базовых программах MS Windows (Excel, Word, Power Point, Outlook, SAP);

• Лидерские навыки;

• Развитые коммуникативные навыки и навыки взаимодействия.