Су-шеф
01 Августа 2025
от 90 000 руб.
Город:
Владимир
Занятость:
Полная занятость
Компания "Поле"
Присоединяйтесь к команде профессионалов в мире высокой кухни!
Ищем талантливого и амбициозного Су-шефа для работы в ресторане русской кухни премиум-класса.
Что вы будете делать:
- Принимать участие в разработке сезонного меню совместно с шеф-поваром.
- Контролировать работу кухонного персонала.
- Готовить и отдавать блюда в соответствии с технологическими картами (ТК).
- Помогать шеф-повару в составление ТК.
- Следить за качеством выпускаемой продукции.
- Контролировать соблюдение санитарных требований, маркировок, хранения продуктов.
Условия оплаты: Дважды в месяц.
График работы: Работа по графику 5/2, с полным рабочим днем. График работы может выпадать на выходные и праздничные дни
Преимущества работы у нас:
- Бесплатное питание
- Удобная униформа
- Корпоративный транспорт до работы и обратно домой
- Официальное трудоустройство
Требования:
- Опыт работы от 1 до 3 лет на позиции повара или су-шефа
- Знание русской кухни и современных кулинарных техник
- Умение работать в команде и руководить коллективом
- Ответственность и внимательность к деталям
- Знание норм и требований СанПина
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Августа
Старший повар/су-шеф( Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца» )
Владимир
от 75 000 до 150 000 руб.
Компания "Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца»" Парк-отель "Жемчужина Золотого кольца " приглашает в свою дружную, профессиональную команду...
27 Июля
Гусь-Хрустальный
Компания "Березкина Заимка" «Березкина заимка» - эко-усадьба, основанная семьёй, которая уже 14 поколений живет на Владимирской земле. Она...
29 Июля
Собинка
от 85 000 до 100 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Обязанности: Контроль персонала кухни; Контроль полного цикла производства и сервиса; Обновление меню;...
31 Июля
Владимир
от 200 000 руб.
Компания "Здоровье" С 2010 года СОЗДАЕМ ПРОЕКТЫ, КОТОРЫЕ МЕНЯЮТ ГОРОД Lucky Duck Bistro - это современное бистро с открытой кухней,...
01 Августа
Шеф-повар( ВКС-Кантри, Дом отдыха )
Владимир
от 80 000 руб.
Компания "ВКС-Кантри, Дом отдыха" Отель ВКС Кантри— ваш старт в успешную карьеру! Преимущества для вас: - Комфортная работа в живописном...
Вакансия размещена в отрасли