Заведующий производством/Технолог общественного питания
09 Августа 2025
Город:
Владимир
Занятость:
Полная занятость
Компания "Солдатов Дмитрий Владимирович"
На пищевое производство требуется
Заведующий производством/Технолог общественного питания
✅В Ваши задачи будет входить:
-организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции;
-составление/разработка технологических карт;
- участие в планировании технологических процессов на предприятии;
- утверждение предлагаемых нормативов и рецептур новых блюд;
- участие в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню;
-составление графиков работы персонала;
-контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;
-контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
✅ Ожидаем от Вас:
-знание технологии производства продуктов питания;
-знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
-опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания, владение ПК;
-желателен опыт работы с программой iiko.
ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ В КОМПАНИЯХ:
Перекресток, Глобус, Лента, Спар
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
07 Августа
Начальник мебельного производства
Владимир
от 100 000 руб.
Компания "Малов Вадим Викторович" Обязанности: Организация производственного процесса, в т.ч. обеспечение бесперебойной работы...
05 Августа
Мастер сборочного производства
Владимир
от 47 000 до 51 700 руб.
Компания "Владимирский завод Электроприбор" Обязанности: Руководство производственным участком; Выполнение производственных заданий;...
07 Августа
Директор по производству (металлургия)( Воронин Иван Александрович )
Владимир
от 300 000 руб.
Компания "Воронин Иван Александрович" ВНИМАНИЕ, ВАКАНСИЯ С РЕЛОКАЦИЕЙ (предприятие расположено в центральной части РФ) Ведущее российское...
05 Августа
Владимир
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "Линион" ООО "Линион", крупнейший производитель протезно-ортопедической продукции, приглашает на работу Директора производства в нашу...
05 Августа
Инженер-метролог( ГК Системы и Технологии )
Владимир
от 50 000 руб.
Компания "ГК Системы и Технологии" Обязанности: Разработка разделов проектной документации на АИИС КУЭ, относящихся к метрологическому...
Вакансия размещена в отрасли