Су-шеф( Дымов )
17 Октября 2025
Город:
Владимир
Занятость:
Полная занятость
Компания "Дымов"
Обязанности:- Формирование эффективной команды сотрудников – быть наставником, адаптировать и обучать сотрудников;
- Формирования заявок продовольственных продуктов;
- Отслеживание сроков годности, ассортимента и т.д;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни;
- Соблюдение норм СанПин;
- Организация и ежедневный контроль соблюдения технологий приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
- Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов.
- Опыт работы в должности шеф-повара / су-шефа от 2-х лет;
- Профильное образование;
- Умение составлять технологические карты и опыт введения новых блюд;
- Навыки организации работы и руководства коллективом от 5 человек.
- Высокую и своевременную оплату;
- Корпоративное питание;
- Вечерний развоз после работы до дома;
- Работу в молодой и дружной команде;
-
Перспективы карьерного роста! Обучение и стажировки у лучших профессионалов России!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Октября
Владимир
от 70 000 руб.
Компания "Здоровье" Lucky Duck Bistro — это современный ресторан с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней и команда...
16 Октября
Владимир
от 90 000 руб.
Компания "Поле" Присоединяйтесь к команде профессионалов в мире высокой кухни! Ищем талантливого и амбициозного Су-шефа для работы в...
15 Октября
Старший повар/су-шеф( Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца» )
Владимир
от 75 000 до 150 000 руб.
Компания "Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца»" Парк-отель "Жемчужина Золотого кольца " приглашает в свою дружную, профессиональную команду...
14 Октября
Владимир
от 200 000 руб.
Компания "Здоровье" С 2010 года СОЗДАЕМ ПРОЕКТЫ, КОТОРЫЕ МЕНЯЮТ ГОРОД Lucky Duck Bistro - это современное бистро с открытой кухней,...
14 Октября
Владимир
от 120 000 руб.
Компания "Здоровье" Lucky Team, которая развивает гастрономию в регионе! Гастробистро Lucky Duck - гастрономическая точка на карте страны,...
Вакансия размещена в отрасли